Veel mensen gaan er vanuit dat het niet eenvoudig is om zelf sushi te maken. Dat is het echter wel indien je het maar op de juiste manier aanpakt en gebruikt maakt van de tips die je kunt vinden op een sushisite. Op www.japansesushi.nl zijn een hoop recepten te vinden over hoe je zelf sushi kan maken. Natuurlijk kun je ook op http://www.japansesushi.nl/sushi-kookboeken kijken voor Nederlands kookboeken met recepten voor sushi.
Allereerst dien je natuurlijk sushirijst maken. Hiervoor heb je Japanse rijst, water, zout, sake, rijstazijn en suiker nodig. Eerst moet je de rijst goed wassen. Vervolgens breng je 900 ml water aan de kook en laat je de rijst hierin droogkoken. Ondertussen kun je het azijnmengsel aanmaken met de sake, rijstazijn en suiker. Als de rijst klaar is kun je het azijnmengsel er al omscheppend doorheen mengen.
Als de rijst is afgekoeld bedek je een noriblad met de rijst en leg je hier de vis op. Het geheel kun je daarna oprollen tot een mooie sushirol die je daarna in zes stukken kunt verdelen. Deze sushistukjes serveer je vervolgens met sojasaus en wasabi. Drink hier een lekker biertje bij omdat de bittere smaak van het bier goed combineert met de scherpe wasabi
Bron:-
Dit artikel is geschreven door de webmaster vanJapanseSushi.nl
![[Valid RSS feed]](http://www.artikelenmarketing.nl/images/icon_Rss.png "XML Feed For RSS"){kind=icon}
Category Rss Feed
Print Artikel
Toevoegen aan Favorieten
